材料（３人分）
- 冷凍フライドポテト（皮付き）
- ２５０ｇ
- 豚バラ薄切り肉
- ９枚
- 塩・黒こしょう
- 少々
- ☆しょうゆ
- 大さじ１と1/3
- ☆みりん
- 大さじ１と1/3
作り方
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- 1
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- 冷凍ポテトは解凍しておく（時間外）
豚バラを広げ、塩、黒こしょうを振り、冷凍ポテトを２本乗せて巻いていく
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- 2
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- 熱したフライパンに１の巻き終わりを下にして並べ、こんがりと全体を焼いていく
-
- 3
-
- 軽くペーパーで油を拭き取り、☆を入れて絡める
おいしくなるコツ
サラダ油は使わず、豚バラの油で十分焼けますが、油が多いとタレ絡みにくいので軽く拭き取るといいです。
きっかけ
大袋で買ったポテトを早く使いたかったので。
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