冷凍ポテトの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 冷凍フライドポテト(皮付き) 250g
- 豚バラ薄切り肉 9枚
- 塩・黒こしょう 少々
- ☆しょうゆ 大さじ1と1/3
- ☆みりん 大さじ1と1/3
作り方
-
1
冷凍ポテトは解凍しておく(時間外)
豚バラを広げ、塩、黒こしょうを振り、冷凍ポテトを2本乗せて巻いていく - 2 熱したフライパンに1の巻き終わりを下にして並べ、こんがりと全体を焼いていく
- 3 軽くペーパーで油を拭き取り、☆を入れて絡める
きっかけ
大袋で買ったポテトを早く使いたかったので。
おいしくなるコツ
サラダ油は使わず、豚バラの油で十分焼けますが、油が多いとタレ絡みにくいので軽く拭き取るといいです。
- レシピID:1330013389
- 公開日:2015/09/17
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