オクラとトマトパプリカの香味サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- オクラ
- 長いもの6本(120g)
- トマト
- 小2個
- 黄パプリカ
- 小1/2個
- みょうが
- 3個
- 大葉
- 大2枚
- パセリ
- 4g
- レタス
- 1枚
- ☆寿司酢
- 大さじ2
- ☆サラダ油
- 大さじ1
- ☆黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜ合わせる
-
- 2
-
- オクラは柔らかく茹で、斜め切りにする
パプリカ、トマトは一口大に切る
-
- 3
-
- パセリはみじん切り
大葉は1センチ大に切る
みょうがは千切りにする
-
- 4
-
- ボウルに1、2、3を入れて和える
レタスを敷いた皿に盛りつけて出来上がり。
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