材料(2人分)
- 三崎まぐろ(ブツ)
- 100g
- きゅうり
- 細め1本
- 白菜キムチ
- 60g
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆寿司酢
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは縞目に皮を剥き、一口大に乱切りにする。塩少々(分量外)を振り、しんなりしてきたら水気を拭き取る
キムチは粗めに刻む
-
- 2
-
- ボウルにマグロ、きゅうり、キムチ、☆を入れて和える
おいしくなるコツ
和えてすぐよりも、20分ぐらい置くと味が馴染みます。
きっかけ
ハンパのキムチを使いたくて。
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