材料（３人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- 大豆の水煮
- ８０ｇ
- ☆水
- ３００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆味噌
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆さとう
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
- 片栗粉
- 小さじ２
作り方
-
- 1
-
- 鍋にサラダ油とひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める
-
- 2
-
- ☆を入れて、ひと口大に切ったかぼちゃの皮目を下にして並べる。
大豆の水煮を乗せ、蓋をずらし、かぼちゃが柔らかくなるまで15分煮る
-
- 3
-
- 水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。
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