大豆粉豆腐クッキー レシピ・作り方
材料(5人分)
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 150g
- 豆腐 100g
- 砂糖 60g
作り方
- 1 豆腐をクッキングペーパーで包み、半日ほどざるの上に置き水抜きする
- 2 1に大豆粉、砂糖を加えてよく混ぜる
- 3 2を麺棒で伸ばし、型をとる
- 4 200度のオーブンで20分程度焼く
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