大豆粉バタークッキー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 20g
- 小麦粉 130g
- バター 80ｇ
- 砂糖 70ｇ
- 卵黄 １個
- 砂糖（まぶす用） 適量
作り方
- 1 バターを常温に戻す
- 2 １に砂糖と卵黄を加えて、クリーム状になるまで混ぜる
-
3
２に大豆粉と小麦粉を加えて、混ぜる
- 4 ３をひとかたまりにして棒状にする
- 5 ４を冷蔵庫で２０分休ませる
- 6 ５の周りに砂糖をまぶす
- 7 6を7mm程度に輪切りにする
- 8 180度のオーブンでで25分焼く
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