キューちゃん入り☆豆腐とからし菜さつま揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重しをし３０分置いて（時間外）さいの目に切る

2. 2

   からし菜は４センチに切る
   
   人参は薄い短冊に切り、レンジで１分チンする
   
   薩摩揚げは薄い短冊に切る

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を入れ、大きくかき混ぜ、柔らかめのスクランブルエッグを作り、いったん取り出す

4. 4

   油を少し足し、豆腐を入れ、薄い焼き色がつくまで焼き付ける

5. 5

   からし菜、さつまあげ、人参を加え、からし菜が柔らかくなるまで炒め、☆の調味料で味付けする

6. 6

   ３の卵とキューちゃんを入れ、さっくり混ぜ合わせて出来上がり。

7. 7

   きゅうりのキューちゃん