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新玉ねぎと鶏むね肉の明太子サラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
旬の新玉ねぎを使ったサラダ。茹でた鶏肉を加えてボリュームたっぷり。明太子ソースもピリッと淡白な鶏肉によく合います。
材料(3人分)
新玉ねぎ
1/2個(100g)
レタス
2枚
鶏むね肉
100g
豆苗
20g
明太子
30g
☆ミツカン・寿司酢
小さじ2
☆めんつゆ
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
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作り方
1
新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜く
豆苗は4センチに切る
レタスは食べやすい大きさにちぎる
2
鶏肉は茹でて細く裂く
1と2をザックリ混ぜて皿に盛りつける
3
薄皮を取り除いた明太子に☆を入れて混ぜ合わせ、2にかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/04/23
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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