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長芋の粒マスタード炒めと3色サラダのワンプレート レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
長芋のシャキシャキ&ホクホクした食感が楽しいです。彩り野菜のサラダも添えて。

材料(1人分)

テーブルマーク クロワッサン
2個
長芋
100g
ハム
2枚(20g)
ピーマン
1/2個
マヨネーズ
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ3/4
☆顆粒コンソメ
少々
☆こしょう
少々
きゅうり
20g
コーン
15g
にんじん
10g
プチトマト
1個
●フレンチドレッシング
小さじ1.5
●ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき、1cm角の棒状に切り、レンジで1分半チンする(500W)

    ハム、ピーマンは1cm幅に切る
  2. 2
    フライパンにマヨネーズと長芋、ピーマン、ハムを入れてさっと炒め、☆の調味料で味付けする
  3. 3
    にんじん、きゅうりは千切りにし、コーンと●を入れて和え、小皿に盛り付け、プチトマトを添える
  4. 4
    クロワッサンは袋通りに焼く。

    2と3とクロワッサンを大きめの皿に盛りつける

きっかけ

ワンプレートレシピです^^

公開日:2014/12/06

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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