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大根とサバ缶のピリ辛煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
サバ缶、栄養たっぷりですよ。骨ごと食べられるしね。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

大根
４００ｇ
サバ水煮缶
１缶
☆水
１カップ
☆だしの素
小さじ1/2
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆さとう
小さじ１．５
☆豆板醤
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根は１ｃｍ幅の銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
  2. 2
    鍋に１と☆とサバ缶を汁ごと全部入れ、蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤は塩気が強いので、増量する場合は気をつけて。

きっかけ

サバ缶が安い！大根も安い！一緒に煮ました。

公開日：2014/11/28
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物さば缶

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/28 22:37
大根と鯖が柔らかく、味もしっかり染み込んでいて美味しかったです(^^) ピリ辛も味にアクセントがつき良いですね！
らつ
らつさん、こんにちは♪味がしっかり染みて美味しそうですネ～♪気に入っていただけて嬉しいです。お試しいただき素敵なレポありがとうございました(*^^*)

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