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ひやむぎ入りオムレツ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
余ったひやむぎをケチャップ味にして卵で包んでみました。一見オムライス風ですね(*´∇｀*)

材料（１人分）

ひやむぎ（茹でたもの）
２０ｇ
たまねぎ
３０ｇ
ウインナー
1本
たまご
1個
●塩・こしょう
少々
●マヨネーズ
小さじ１
☆ケチャップ
小さじ２
☆顆粒コンソメ
少々
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
粉パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにする

    ウインナーは半月に切る

    冷麦は、もし固まっているようなら、熱湯をさっとかけて麺をほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、玉ねぎとウインナーを入れ、しんなりするまで炒める
  3. 3
    冷麦を加え、☆で調味する
  4. 4
    卵に●を入れて混ぜ合わせる

    フライパンに油をひき、上記の卵液を流し入れ、３を乗せ、半分に畳む

    皿に盛り、パセリを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったひやむぎをリメイク。

公開日：2014/11/17
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関連情報

カテゴリ
オムレツ素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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