材料（１人分）
- たまご
- ２個
- ●さとう
- 小さじ１
- にら
- ３０ｇ
- たまねぎ
- ５０ｇ
- ☆マルコメ鶏がら塩糀スープの素
- 小さじ１
- ☆豆板醤
- 小さじ1/3～
- ☆こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 卵に●を入れて混ぜ合わせておく
ニラは4センチに切る
玉ねぎは薄切りにする
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
ニラを加え、さらに炒め、☆の調味料を入れて、さっと絡める
-
- 3
-
- 卵液を流し入れ、ヘラで大きくすくいながら、卵に火を通し、最後に鍋肌に醤油を垂らし、ひと混ぜする
-
- 4
-
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素
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