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枝豆豆腐とめかぶエビのサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
めかぶに豆腐、ヘルシーです。柚子胡椒の香りも爽やか。

材料(2人分)

枝豆豆腐
150g
バナメイエビ
6尾
めかぶ
40g
トマト
小1/2個
枝豆(ゆでたもの)
可食部10g
☆ポン酢
小さじ2
☆ゆずこしょう
少々
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作り方

  1. 1
    エビは背ワタをとり、熱湯で1分茹でる。
  2. 2
    めかぶは付属のタレを入れて混ぜ合わせる

    カネキ吉田の若めかぶとろろを使いました。
  3. 3
    食べやすい大きさに切った豆腐、トマト、エビ、めかぶ、枝豆を皿に盛りつける

    ☆を混ぜたタレをかける

きっかけ

さっぱりヘルシーに。

公開日:2014/08/27

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダめかぶ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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