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味噌味☆鶏のから揚げレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

味噌ベースで下味をつけてみました。味がよく染みて美味しくできました。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉: １枚

☆味噌: 大さじ１

☆酒: 大さじ１

☆みりん: 小さじ１

☆しょうがの絞り汁: 小さじ１

☆しょうゆ: 小さじ1/2

☆おろしにんにく: 小さじ1/2

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

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作り方

1

一口大に切った鶏肉と☆をビニール袋に入れ、袋の上から揉んで調味料を馴染ませる

空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で半日程度漬け込む
2

片栗粉をまぶし、１７０～180度の油でカラリと揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまには、違った味のから揚げにしたくて。

公開日：2014/08/06

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/07 10:54

ちょっと焦げてしまいましたが、変わり種からあげ、おつまみによかったです★ おいしかったです◎

やあ☆こ☆あや

やあ☆こ☆あやさん、こんにちは♪早速のお試し嬉しいです♡味噌が香ばしいですよね～おつまみにから揚げ、最高ですね☆ステキなレポありがとうございました(*^_^*)

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鶏肉

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