鶏むね肉とチンゲン菜の玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、軸と葉に分けておく

2. 2

   胸肉は一口大のそぎ切りにし、●の調味料を揉みこむ

3. 3

   フライパンに油をひき、鶏肉を入れ、８分通り火を通す

4. 4

   チンゲン菜の軸を入れ、色が鮮やかになるまで炒めたら、葉を加え、さらに炒める

5. 5

   チンゲン菜がしんなりしたら、☆の調味料で味付けする
   
   溶き卵を回し入れ、そのまま少し待つ
   
   卵が固まってきたら全体を混ぜ合わせ、出来上がり