キャベツもやしの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ことママ
キャベツの甘味、歯ごたえがたまらなく美味しい~♪
みんながつくった数 9

材料(2人分人分)

豚しゃぶ用お肉
200g
キャベツ
3~4枚分
もやし
一袋
万能中華ダレ

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋のお湯が沸騰したらもやしを先に入れその後にキャベツを入れる。
  3. 3
    再沸騰したら30秒くらいでザルにあげる。あとは、余熱で充分です。
    余熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4
    お肉用のお湯を沸騰させる。
    その間に氷水を作っておく、沸騰したらお肉をしゃぶしゃぶし、氷水につける。
  5. 5
    お肉の水を切って野菜の上にお肉を盛り付ければ完成~♪
  6. 6
    市販のごましゃぶのタレやぽん酢でも十分に美味しいと思いますが今回、上にかけているタレは万能中華ダレです。レシピのID:1330009787
  7. 7
    辛ごましゃぶのタレ
    でもいかがですか~♪ 
    レシピID:1330009814

おいしくなるコツ

茹で過ぎてしまうとキャベツともやしの歯ごたえが無くなってしまうので気を付けて~  時間がない場合は野菜の茹で時間を長くし冷水で冷まして下さい。

きっかけ

レタスが無かったので、代用として作ってみたら美味しかった♪

公開日:2014/06/23

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダキャベツもやし
料理名
豚しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことママ 作り方の文章が下手ですみませ~ん( ノД`)… 皆さんにいっぱい作ってもらえるような色々なレシピを載せていきたいと思います(^▽^)/★#☆♪

つくったよレポート( 5 件)

2022/04/15 19:40
野菜が、茹でて少し柔らかくなってたのでお肉と一緒に食べやすかったです(^^)すごい美味しかったです♫
やまもっちん
2022/03/31 08:45
お肉げ柔らかくて最高
ゆゆゆりりり

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする