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さつまいもとアボカド卵のサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
アボカド、さつまいも、女性は好きですよね❤

材料（２人分）

さつまいも
１００ｇ
アボカド
1/2個
たまご
1個
☆マヨネーズ
大さじ２．５
☆粒マスタード
小さじ1/2
☆酢・塩・こしょう
各少々
パプリカパウダー
あれば少々
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作り方

  1. 1
    水にさらし、アク抜きしたさつまいもはレンジで柔らかく加熱し、1.5センチ角に切る

    卵は固ゆでにし、殻をむいて8等分に切る
  2. 2
    皮をむいて一口大に切ったアボカドと１を☆の調味料で和え、皿に盛り、パプリカパウダーを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボカドが食べごろになったので。

公開日：2014/06/21
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関連情報

カテゴリ
さつまいもマヨネーズを使ったサラダアボカドアボカドサラダ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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