合鴨スモークとキウイのサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鴨の脂っこさも、甘酸っぱいキウイでさっぱり。トマトを挟んだら、彩りがもっとよくなりそうです。

材料（２人分）

合鴨スモーク
７０ｇ
キウイ
1個
☆酢
小さじ２
☆サラダ油（オリーブオイルでも）
小さじ２
☆ハーブソルト
少々
☆黒こしょう・さとう
各少々

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
  2. 2
    皮をむいて薄切りにしたキウイと同じく薄切りにした合鴨を交互に重ねて盛りつける

    １のドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合鴨を買ったので、熟すのを待っていたキウイと合わせてみました。

公開日：2014/06/16
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カテゴリ
お肉を使ったサラダキウイ鴨肉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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