おかひじきと山芋のポン酢かけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おかひじきは、水を張ったボウルに入れて軽く押して汚れを取り除く。
   
   塩をひとつまみ入れた熱湯でゆがき、冷水に取る。
   ザルにあげて水気を切っておく。

2. 2

   山芋は皮をむいて３ｃｍ位の拍子切り。

3. 3

   ボウルに山芋、３ｃｍくらいに切ったおかひじきを入れて混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付けて食べるときに味ポンなどをかけて出来上がり。