豆腐と豚肉の玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、軽く水気を切り、さいの目に切る
   
   豚肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   卵を溶き、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める

4. 4

   豚に火が通ったら、豆腐を加え、☆の調味料を入れて、軽く煮る

5. 5

   ２を回し入れ、蓋をし、好みの硬さになるまで火を通す
   
   ご飯を盛った丼に乗せ、刻みネギを散らし、七味を振る