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梅風味☆カツオのたたきサラダレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

酸味のある梅ドレッシングでさっぱりと。

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

カツオのたたき: １５０ｇ

新玉ねぎ: ８０ｇ

レタス: 1枚

刻み小ネギ: 少々

梅干し: 2個

☆酢: 小さじ２

☆しょうゆ: 小さじ２

☆サラダ油: 小さじ２

☆さとう: 小さじ１

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作り方

1

種をとった梅干しは包丁で細かく叩き、☆と混ぜ合わせてドレッシングを作る
2

新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜き、水気を切る
3

食べやすい大きさにちぎったレタスと新玉ねぎをざっくり混ぜて皿に乗せ、薄くスライスしたカツオのタタキを盛り付ける

刻みネギを散らし、食べる直前に１のドレッシングをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜も一緒に食べたかったので。

公開日：2014/05/30

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関連情報

カテゴリ: かつお魚介のサラダ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/15 15:16

酸味があってさっぱりして美味しかったです(^^)

酒乱0109さん、はじめまして♪とっても美味しそうに作っていただきありがとうございました(*^-^*)気に入っていただけてよかったです♡素敵なレポ感謝です✩︎⡱

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かつおのたたき

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