鶏むね肉とほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さめの一口大に切り、●の調味料を揉みこむ

2. 2

   玉ねぎは薄切り、
   
   ほうれん草は熱湯で3～40秒、硬めに茹で、水にとって絞り、食べやすい長さに切る

3. 3

   フライパンに☆を入れて煮立たせ、鶏肉を１つずつ入れていく

4. 4

   鶏の色が変わったら、玉ねぎを加え、蓋をし、柔らかくなるまで煮る

5. 5

   ほうれん草を、満遍なく散らし、溶いた卵を回し入れる
   
   蓋をし、卵が固まったら、皿に盛る