じゃがいもとキャベツウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る
   
   ウインナーは斜めに３～４等分に切る
   
   皮をむいたじゃがいもは、１cm幅のいちょう切りにし、レンジで４～５分柔らかくなるまでチンする

2. 2

   キャベツは１分～１分半レンジでチンする

3. 3

   フライパンに油をひき、じゃがいもとウインナーを炒める
   
   ＊じゃがいもが崩れやすいので、焼き付けるように炒めるとよいです

4. 4

   じゃがいもに、うっすら焼き色がついたら、２のキャベツを加え、さらに炒める
   
   ☆の調味料で味付けし、最後に醤油をジャッと垂らして、ひと混ぜし、皿に盛る