豚肉のメンチカツ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで2分加熱する（ラップあり）
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2
ボウルに、豚挽き肉、粗熱をとった玉ねぎ、☆を入れて混ぜ合わせる
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3
小判型にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
＊真ん中に火が通りにくいので、やや薄めにし、真ん中を少し窪ませるとよい
-
4
170度の油で5～6分かけて揚げる
皿に盛り、千切りキャベツ、人参、トマトを添える
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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