手作りタコスミートで☆簡単タコライス レシピ・作り方

作り方

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   お米は２～３人分炊いて準備しておく。
   
   【 トッピング材料の準備 】
   仕上げ用トマトは２ｃｍ位の角切り。→水っぽい所はソースに使います。
   レタスは７mm幅の細切りにする。

2. 2

   【 サルサソースを作る 】
   トマトは１ｃｍの角切り。玉ねぎはみじん切り。
   ☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   【 タコスミートを作る 】
   フライパンに油をひいて、みじん切り玉ねぎとみじん切りニンニクを炒める。

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   香りがたってきたら、ひき肉を入れてポロポロほぐしながら炒める。

5. 5

   ひき肉の色が変わったら※を入れて、混ぜながら炒める。

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   水分を飛んでポロポロになったらOK。
   
   ここでトッピング用の半熟目玉焼きを作る。
   →とろーりする位の半熟がおすすめ＾＾

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   お皿にご飯を盛って、タコスミートを乗せる。

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   レタス、トマトを乗せる。
   
   サルサソースをかける。
   →ピリ辛なので、お子さんなどは少な目、又はタバスコなしのタイプを作っても。

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   チーズを乗せる。

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    仕上げに半熟目玉焼きを乗せて出来上がり☆