トロトロキャベツ入り♡クリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- じゃがいも
- 小3個
- たまねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- 塩・こしょう（鶏の下味）
- 少々
- 水
- 3カップ
- 牛乳
- 1カップ
- シチューの素（顆粒）
- ８０ｇ
- 塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
- 粉パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は小さめの一口大に切り、塩コショウを振る
キャベツはざく切りにする
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- 2
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- 玉ねぎはくし形に、
人参は乱切りに、
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす
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- 3
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- 鍋にサラダ油をひき、鶏肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める
-
- 4
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- じゃがいもを除く、野菜と水を入れ、蓋をする
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- 5
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- グツグツと煮立ってきたら、じゃがいもを加え、柔らかくなるまで煮る
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- 6
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- 牛乳とシチューの素を入れて溶かし、とろみが出るまで5～10分煮る
塩こしょうで味を整え、皿に盛り、パセリを振る
キャベツの甘みがおいしい♡