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レンコンとウインナーのオイスター炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
オイスターソースのコクと甘みがレンコンにあってます。

材料（３人分）

れんこん
１５０ｇ
ウインナー
3本
☆オイスターソース
小さじ１．５
☆酒
小さじ１
☆黒胡椒
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ウインナーは薄切りにする

    皮をむいたレンコンは2ミリ程度の半月に切り、水にさらす
  2. 2
    フライパンに油をひき、水気をよく切ったレンコンを入れ、透明になるまで、よく炒める
  3. 3
    レンコンに火が通ったら、ウインナーを加え、さらに炒める

    ☆の調味料で味付けし、皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンが少しだけ余っていたので、あるものと組み合わせてみました

公開日：2013/12/19
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関連情報

カテゴリ
れんこんソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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