いろんな野菜を巻いて☆豚バラの野菜巻き レシピ・作り方

いろんな野菜を巻いて☆豚バラの野菜巻き
mint✩(返レポお休み中)
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冷蔵庫にある野菜を使いましたが、これ以外の野菜でもいいですよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 パプリカ、ピーマンは種をとり、縦に1cm幅に切る

    オクラはヘタを取る

    しめじは食べやすい大きさにほぐす
  2. 2 パプリカ、ピーマンはレンジで1分加熱する
  3. 3 豚バラ肉を広げ、軽く塩こしょうを振る。

    半分(5枚分)にはパプリカ&ピーマン、もう半分には、しめじ&オクラを組み合わせ、それぞれ5個ずつ巻いていく
  4. 4 熱したフライパンに並べ、転がしながら、香ばしく焼く

    脂が気になる方はペーパーで拭き取り、塩・黒胡椒で味付けし、皿に盛る

きっかけ

豚バラが安かったので、残り野菜を巻いてみました

おいしくなるコツ

個人的には黒胡椒を効かせると美味しいなぁと思います

  • レシピID:1330008188
  • 公開日:2013/12/05
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豚バラ肉ピーマン
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つくったよレポート(2件)

  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/06/23 00:27
    いろんな野菜を巻いて☆豚バラの野菜巻き
    参考にさせて頂きました!とても美味しかったです。
  • Gペンたん
    Gペンたん
    2014/03/29 20:51
    いろんな野菜を巻いて☆豚バラの野菜巻き
    にんじん、シメジ、玉ねぎを巻きました。
    コショウを効かせて、ごはんにおつまみにピッタリですね。柚子胡椒ぽん酢でいただきました。

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