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さつまいもとピーマンのサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
口当たりがいいように、さつまいもの皮をむきました。

材料(3~4人分)

さつまいも
正味200g
ピーマン
2個
ツナ缶
小1/2缶
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水にさらした後、レンジで4分、柔らかくなるまで加熱する

    皮を取り除き、1cm角に切り、粗く潰す
  2. 2
    ピーマンは1.5センチ角に切り、熱湯で20秒茹で、ザルにあげる
  3. 3
    冷ましたサツマイモとピーマン、油を切ったツナ缶をボウルに入れ、☆で和える

きっかけ

さつまいもがあったので。

公開日:2013/11/10

関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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