フォークで簡単♪むっちりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを蒸します。熱いうちに皮を剝き、フォークでつぶします。面白いくらい簡単ですよ!少しくらい塊が残っても大丈夫。
2. 2 材料を全部混ぜます。これを混ぜるのも、卵を溶くのもフォーク一本です♥
   溶き卵は、艶出し用に少しとっておきます。
3. 3 アルミカップに入れて、とき卵を上に少しずつたらします。
   １８０度のオーブンで５０分焼きます。

   

4. 4 美味しそうな焦げ目がついたら冷ましてから、冷蔵庫に入れる。
   アツアツも美味しいです。

   

5. 5 ハーブを添えて

   

6. 6 アルミ型のままラッピングして

   

7. 7 ちょっとした手土産に

   

8. 8 5号のケーキ型で焼きました。