きゅうりとピーマンの塩昆布和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ピーマンの苦味が爽やかです
みんながつくった数 5件

材料（２～３人分）

きゅうり
大1本（２００ｇ）
ピーマン
2個
塩昆布
１０ｇ
しょうゆ
小さじ1/2
いりごま
少々
ごま油
少々
塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    ピーマンは１ｃｍ幅に切り、熱湯で１分茹でて、そのまま冷ます
  2. 2
    きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする

    塩を振り、しんなりするまで少しおいておき、水分を軽く絞る
  3. 3
    ボウルに１と２を入れ、塩昆布、しょうゆ、ごま油で和える

    皿に盛り、炒りゴマを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で採れた、きゅうりとピーマンを使って。

公開日：2013/08/14
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カテゴリ
きゅうりピーマン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 4 件）

2023/12/03 19:24
美味しくできました
コパ4842
コパ4842さん、こんばんは♪きゅうりがシャキッと美味しそうですね♪お試しくださりありがとうございました♪美味しくお召し上がり頂けてよかったです(*^^*)
2022/08/02 15:49
mint74さん、はいさい♪ 夏にピッタリで良いですね。 ピーマンのパリパリ食感がやみつきになりますね。 簡単に作れてとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、おはようございます♪お気に召して頂けてよかったです♪いつも素敵に作っていただきありがとうございます♪レポ感謝です(๑^᎑^๑)
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