ししゃも南蛮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
アジより手間がかからないので楽チンです
みんながつくった数 5件

材料（３人分）

ししゃも
9尾
新玉ねぎ
1/2個
にんじん
１０ｇ
ピーマン
1個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
☆酢
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆お湯
大さじ２
☆さとう
大さじ1/2
☆鷹の爪（輪切り）
少々

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく
  2. 2
    玉ねぎは薄切り

    人参、ピーマンは細切りにする
  3. 3
    １のたれに２を漬けておく
  4. 4
    ししゃもに片栗粉をまぶす
  5. 5
    多めの油で両面香ばしく焼く

    卵がはねることがあるので気をつけてください。
  6. 6
    焼きたてを３のたれに漬ける

    ししゃもがタレに浸かるように野菜と入れ替えて。

    粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほどおいておき、皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くなり、酸味のあるものが食べたくなった。

公開日：2013/06/26
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関連情報

カテゴリ
ししゃも

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 5 件）

2014/07/11 14:09
味付け美味しかったです！パクパク食べれちゃいました。
ろみちゃん.
ろみちゃん0627さん、はじめまして＾＾具沢山で豪華ですね～☆気に入って頂けたようで、大変嬉しいです(^.^)美味しそうなお写真のレポ、有難うございました♡
2014/06/27 20:36
めっちゃおいしかったです。息子が気に入ったみたいなので、リピ決定です♪
ゆーまま1973
ゆーまま1973さん、おはようございます＾＾息子さんに喜んで頂けたようでよかったです～❤美しく作っていただいて感激ですよ☆素敵なお写真のレポ有難うございました♪
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