はんぺんバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1分半加熱し、ザルにあげ冷ます

2. 2

   はんぺんは粗みじんに切る

3. 3

   ボールに○を全部入れて、よく練る

4. 4

   フライパンに油をひき、小判型に成型した３を並べ、こんがり焼き色がついたら、裏返し、蓋をして弱火で６～７分焼く

5. 5

   ハンバーグを皿に盛り付け、同じフライパンに☆の調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
   
   ハンバーグにかけて出来上がり
   お好みの野菜を添えて。