にらの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは肉の幅に合わせて切る

2. 2

   豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、ニラを適量乗せて、きつめに巻いていく
   
   焼肉のたれとマヨネーズを混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を並べ、転がしながら、いい焼き色をつける。
   
   蓋をし、1～2分蒸し焼きにし、ニラに火を通す

4. 4

   ２で混ぜておいたたれを入れて絡める。
   
   半分に切り、皿に盛り出来上がり
   
   ＊切らないと噛んだとき、ニラが全部出てきてしまうので半分に切った方が食べやすいです