ミニトマトのレモンシロップ漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- ミニトマト 10個
- レモン汁 大匙１
- 砂糖 大匙２
- （あれば）アップルミントの葉 適宜
作り方
- 1 ミニトマトは洗ってへたを取り、半分に切る。
-
2
タッパにミニトマトを入れ、砂糖、レモン汁を加えてふたをしてよく振り、冷蔵庫で30分ほど置く。
時折、振るとなお良し。 - 3 皿に盛り、あればミントの葉を飾る。
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Pulcherrima
はじめまして、こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。
もともと料理は好きなのですが、現在3歳児の育児まっさかり。手間のかかる幼児を抱えて料理にかけられる時間はとても限られています。いかに手抜きでおいしいものを作るか、日々の模索の成果をご紹介できればと思います。
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