レモンケーキ2 レシピ・作り方

レモンケーキ2
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レモン風味

材料(6人分)

  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 20g
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 2個
  • レモン 1個
  • レモンピール 30g

作り方

  1. 1 レモンピールを細かく刻む
  2. 2 レモンの皮を摩り下ろし、レモンを絞る
  3. 3 常温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
  4. 4 ③に卵を加え、さらによく混ぜ、あわ立てる
  5. 5 ④にレモンの皮とレモン汁小さじ1を加え、混ぜる
  6. 6 ⑤に薄力粉とアーモンドプードルを振るいいれ、さっくりと混ぜる
  7. 7 ⑥に①を加え、軽く混ぜる
  8. 8 180度に予熱したオーブンで40分焼く

きっかけ

レモン風味

  • レシピID:1330005636
  • 公開日:2013/01/28
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