韓国風☆エビチリ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの下処理をして、
   衣用の酒と片栗粉を混ぜます。

2. 2

   エビ用のサラダ油をフライパンで温めて、エビを揚げます。両面がこんがりするぐらい揚げます。

3. 3

   ニンニク、生姜、ニラをみじん切りしておく。

4. 4

   エビが両面こんがりして来たら、一度お皿にあげます。

5. 5

   エビを揚げたフライパンに、3でカットした、ニンニク、生姜、ニラを入れて炒めます。

6. 6

   5に火が通ったら、残りの調味料を入れて煮る。

7. 7

   煮立ったら、エビを入れてしっかり合えて、盛りつけたら完成☆