長芋とにらエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、5㎝の長さの短冊切りにする。

2. 2

   エリンギは、半分の長さに切り、食べやすい大きさに切る。
   
   ベーコンは1.5センチ幅に切る
   
   ニラは４～５センチの長さに切る

3. 3

   フライパンに油をひき、ベーコン、エリンギの順に入れて炒める。

4. 4

   長芋を加え、少し炒めたら、ニラを加えて、さらに炒める。

5. 5

   ★の調味料で味付けして出来上がり。