コーンフラワーパン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 強力粉 80g
- コーンフラワー 20g
- ドライイースト 小1
- 砂糖 大1
- 塩 1つまみ
- 牛乳 70ml
作り方
- 1 強力粉とコーンフラワーを混ぜ合わせる
- 2 牛乳にバターを入れ、人肌程度にレンジで温める
- 3 2に塩、砂糖、ドライイースト、1をいれ、さっくりと混ぜる
- 4 3を電子レンジ弱で30秒温める
- 5 4にぬれタオルをかぶせ、暖かいところに15分置く
- 6 まな板に打ち粉をして、5を置き、6等分にして丸める
- 7 6をターンテーブルに並べ、電子レンジ弱で30秒温める
- 8 7にぬれタオルをかぶせ、暖かいところに15分置く
- 9 8を200度に予熱したオーブンで15分焼く
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