シンプルパン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 強力粉 100g
- 牛乳 80ml
- 無塩バター 小2
- 塩 1つかみ
- 砂糖 大1
- ドライイースト 小1
作り方
- 1 牛乳にバターを入れ、人肌程度にレンジで温める
- 2 1に塩、砂糖、ドライイースト、強力粉をいれ、さっくりと混ぜる
- 3 2を電子レンジ弱で30秒温める
- 4 3にぬれタオルをかぶせ、暖かいところに15分置く
- 5 まな板に打ち粉をして、4を置き、6等分にして丸める
- 6 5をターンテーブルに並べ、電子レンジ弱で30秒温める
- 7 6にぬれタオルをかぶせ、暖かいところに15分置く
- 8 7を200度に予熱したオーブンで15分焼く
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