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春雨とえびの中華風サラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
春雨がつるつる~♪エビがぷりぷり~♪
材料(3~4人分)
緑豆春雨
40g
むきえび
80g
きゅうり
1/2本
にんじん
15g
いりごま
適量
★しょうゆ
大さじ2
★酢
大さじ1.5
★さとう
小さじ1.5
★ごま油
小さじ2
★ラー油
数滴(お好み)
作り方
1
春雨はゆでて、水気を切り、食べやすい長さに切る。
2
むきえびは、背ワタをとり、サッとゆでる。
3
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
4
にんじんは千切りにする。
5
★の材料を合わせ、たれを作る。
6
1~4の材料といりごまを、5のたれで和えてできあがり。
冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
メインが揚げものなので、さっぱりサラダにしてみました。大好きなエビ入り♪♪
公開日:2012/11/10
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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