コーンとキャベツ入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにし、ラップをしてレンジで1分加熱、粗熱が取れたら水気を絞る。
   
   玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして2分加熱、粗熱が取れたら水気を絞る。

2. 2

   ボールに豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、コーン、塩こしょう、パン粉を入れ、粘りが出るまでよくこね、
   6等分にし、成型する。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、中火で２を焼き、表面に、こんがり焼き色がついたらひっくり返す。
   弱火にし、蓋をして10分蒸し焼きにする。

4. 4

   ハンバーグを皿に取り出し、ハヤシソースと★を入れてソースを作る。ハンバーグにかけてできあがり。