白菜としめじ油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1，5センチ幅に切る。
   
   しめじは石づきを取り、手でほぐす。
   
   油揚げは横半分に切ってから、1センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水、だしの素を入れて火にかけ、白菜、しめじ、油揚げを入れて、白菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   味噌を溶き入れ、火を止める。お椀に盛ってできあがり。