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大根と水菜のサラダ☆温玉乗せ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
シャキシャキサラダです。温泉卵をくずしながらいただきます。
材料(3人分)
大根
80g
水菜
50g
みょうが
2個
温泉たまご
1個
かつおぶし
適量
★昆布ポン酢
大さじ1,5
★ごま油
小さじ1.5
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作り方
1
大根は千切りにする。
水菜は4~5センチの長さに切る。
みょうがは縦半分に切ってから細切りにする。
2
大根と水菜を水に入れて、パリッとさせ、ザルにあげて水気を切る。
3
皿に大根、水菜、みょうが、温泉卵、かつおぶしをもりつける。
4
ポン酢とごま油を混ぜてドレッシングを作り、食べる直前に3にかけていただきます。
*混ぜないで直接かけてもいいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜がしおれてきたので、早めに使ってしまおうと。
公開日:2012/10/07
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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