簡単！ 鶏手羽元のケチャップカレー煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 6本
- カレー粉
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- 中濃ソース
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- ニンニク(チューブのものを使用)
- 少々
- 水
- 適量
作り方
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- 1
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- ビニール袋に、水以外の調味料を入れ、手羽元も加え、良くもみ込む。
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。時間が無い時は不要。
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- 2
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- 袋から鍋に手羽元を移し、軽く焼き色を付ける。
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- 3
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- 水を手羽元が浸る位まで入れ、弱火で15分ほど煮込んで完成。
おいしくなるコツ
時間をかけて煮込むとさらに柔らかくなります！
きっかけ
手羽元が安かったので
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じゃがいもや玉ねぎ、にんじんを加えれば、チキンカレーになります！