お弁当にも～しそチーズINささみフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは縦横から包丁を入れて広げて、塩コショウします。

2. 2

   ささみの上で、4分の1に切ったチーズを大葉で包みます。

3. 3

   縦方向に2つ折して形を整える。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉の順にフライの衣をつければ準備完了。

5. 5

   パン粉をパラパラ落として、すぐに浮くくらいまで油の温度をあげて、中火で揚げます。（裏表2分づつくらいで、5分前後）

6. 6

   油をきって、半分に切り分け盛り付ければ完成！