豆腐と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは３ｃｍ長さにぶつ切り。
   豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋に、水、ほんだし、生姜パウダーを入れて火にかける。
   煮立ったら長ネギを入れる。
   乾燥ワカメを入れて火を通す。

3. 3

   豆腐を入れて、ひと煮立ちさせ火を止める。
   味噌を溶き入れ火をつけて、ひと煮立ちさせて出来上がり。