塩麹deそばめし☆ レシピ・作り方

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PT180
塩麹をいれると少しマイルドになりました♪

材料（２人分）

やきそば
１玉
やきそばについてる粉のタレ
２袋
塩麹
大１
ご飯
茶碗１．５杯
目玉焼き
２個
ベーコン（一口サイズに切る）
３枚
キャベツ（ざく切り）
２枚
ニラ（３cmに切る）
適量
サラダ油
大１
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、ニラ、キャベツを炒める。
  2. 2
    ①に麺と塩麹、粉のタレを１袋入れる。
  3. 3
    ②にご飯と粉のタレの残りの１袋をいれて炒める。
  4. 4
    ③をお皿に盛り、目玉焼き、ブラックペッパーをかけてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹をいれると甘みがでて食べやすくなりました♪

公開日：2012/03/31
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カテゴリ
そばめし目玉焼き
関連キーワード
塩麹 そばめし 簡単 キャベツ
料理名
そばめし

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