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お手製あられ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
さっつん4649
お正月の余ったおもちをあられにしてみました。
材料(多人分)
おもち
10枚
サラダ油
適量
しょうゆ
適量
作り方
1
おもちをしばらく(2週間くらい)乾燥させてひとくちサイズに割っておきます。
2
油を熱して乾燥させたおもちを入れてパンッとおもちが弾くまで静かに待ちます。
3
おもちが弾いてキツネ色になってきたらできあがりでお皿に取ってしょうゆを熱いうちにかけてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あられは熱いうちにしょうゆをかけた方が味が染みていいです。
きっかけ
おもちが余ったのでつくりましたぁ。
公開日:2012/03/25
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料理名
あられ
このレシピを作ったユーザ
さっつん4649
はじめまして☆手作りが大好きな主婦です☆簡単で美味しいレシピを紹介して行きたいと思います!
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